Il nostro menu di stagione
Gli aspetti caratteristici della tradizione Toscana
Il nostro menù rispetta i piatti tipici della tradizione Toscana, utilizzando prodotti che provengono per la maggior parte dalla nostra azienda agricola e/o aziende agricole biologiche limitrofe.
La nostra cucina è indirizzata a chi ama la tradizione, la semplicità e genuinità dei nostri prodotti.
Prodotti a chilometro zero
Il Cigliere del Rustico
Nel punto vendita e ristorante agrituristico “il Cigliere del Rustico”, si trovano il vino, la grappa, l’olio (con etichette di prestigio che riproducono le opere del pittore Gino Terreni), le confetture, i cantuccini e molto altro.
La nostra cucina è rivolta a chi ama la tradizione, la semplicità e la genuinità dei prodotti della nostra terra.
l'Azienda
Azienda Agricola "Il Rustico"
L’azienda agricola Il Rustico è una piccola azienda di circa 25 ettari, situata sulle colline di Bellosguardo, nel comune di Castelfiorentino, lungo il percorso della millenaria via Salaiola ed è composta per lo più da vigneti e oliveti per la produzione di Chianti D.O.C.G. e olio extra vergine di oliva I.G.P.
La nostra azienda è a carattere familiare, nata dalla passione per la terra tramandata di generazione in generazione.